郑州市森木纸盒包装厂 郑州市森木有限公司 郑州市纸箱厂

地域特色的呈现上，河南月饼河南月中秋礼盒以河南为题进行创意呈现，更深刻地表达“家乡”的味道，并以河南著名景点作为主视觉元素，如嵩门待月、云梦幻月、鸡公山香茗圆月等，共赏自然山水、景貌风光，让观月变得更加浪漫有诗意。

运用到包装上，礼盒以多层错落剪纸的方式将河南元素融入其中，画面由近及远，立体感十足，无论在何处，都能欣赏到那一抹月色，寓意团圆、美好，结合橙红色调，进一步彰显出河南城市文化特色底蕴，带来正宗河南味！

图源：顶尖包装公众号

在形态创新上，奈雪的茶推出的月下馥桂月饼礼盒将月下馥桂中秋团圆图定格于包装设计和月饼形态中，画中盈盈暖月倾泻一地金光，馥郁金桂从树上扑簌掉落，落进画中和活泼玉兔作伴，呈现绚丽灿烂景象，同时礼盒搭配金属提手和搭扣，为团圆时刻添一笔温情。

图源：奈雪的茶

在风味创新的搭配上，SeesawCoffee 中秋礼盒「月光美术馆」以不同风土和人文为灵感，包含了桂花酿酒风味、豆沙玫瑰风味、奶黄流心风味、冰糖葫芦风味和麻婆豆腐风味五种风味月饼，同时搭配了5款不同风味的咖啡豆，分别为酒香坛子、花果篮子、点心盒子、酸甜果子和香料罐子，打造出“酸甜苦辣咸”不同的风味体验。

除此之外，礼盒还附赠定制的绘画工具，可用于包装盒的涂鸦和自由拼装，以进行二次利用。于消费者而言，也是一次有趣的购物体验。

图源：SeesawCoffee公众号

02 趋势二：既要“强”健康，又要“优”口感

在过去，受限于工艺技术等因素，为了延长月饼货架期，大多数月饼中都会添加大量的糖和油。但随着健康消费观念崛起，“高糖高热量”的月饼俨然成为人们眼中的“健康刺客”。

在强调健康的同时，产品口感和口味同样是消费者关注的重点。艾媒咨询《2023年中国中秋月饼礼盒行业及创新研究报告》数据显示，在我国，有96.7%消费者对“健康性”月饼更有兴趣；59.6%的消费者更关注月饼的口感。

面对健康消费以及品质消费的需求，众多企业开始在原料、加工技术上进行升级创新，一方面用替换健康原料等方式为月饼做减法，使月饼更贴合低糖低脂低卡的趋势；另一方面，企业通过在月饼中添加优质成分，使月饼营养更加全面，带给消费者健康与美味兼备的味蕾体验。案例：

由江南大学食品学院食品脂质科学与技术实验室联合南京白马未来食品研究院共同研制的高蛋白五仁大月饼，以“均衡营养、科学合理”为理念，并结合《中国居民膳食指南》营养推荐，实现科学配比。

在工艺方面，该产品采用“4M”柔性加工技术，赋予了产品坚果独特果香、高油酸花生油醇香、花生蛋清香的风味。

在原料方面，该月饼中蛋白含量超过12%，达到高蛋白月饼标准，同时还添加了亚麻籽油，提高α-亚麻酸含量，实现n6 多不饱和脂肪酸与n3多不饱和脂肪酸接近4:1，符合健康共识推荐范围。此外，在保证甜感、外观颜色、产品质构的前提下，其饼皮相较于市面广式月饼减少了14%的糖浆用量，馅料中使用麦芽糖醇代替白砂糖，实现美味与营养完美结合。

图源：白马未来食品研究院

知嘛健康联合同仁堂推出月满共喜中秋月饼礼盒，共包含百合莲蓉蛋黄、茯苓山药、枸杞五仁和玫瑰椰蓉4种口味月饼。其中，枸杞五仁月饼以红果子枸杞搭配经典五仁月饼，玫瑰椰蓉月饼加入玫瑰和黑蜂蜜，百合莲蓉蛋黄月饼，茯苓山药月饼融合茯苓和山药两种食材。

图源：同仁堂

为应对佳节团聚，大餐月饼之后，高热量、高糖脂的肠胃减负解决方案，每日的菌推出一款“月饼伴侣”礼盒，礼盒搭配了6款适合全家男女老少的益生菌咀嚼片，每款各有不同的膳食补充优势，比如其中的草莓西梅味燃卡片，主打新一代瘦子菌BPL1，并通过阻燃排稳四维管控配方，实现无惧美食诱惑，每日的菌希望和家人团聚的同时，也能守护家人肠胃健康，嗨吃无负担。

图源：每日的菌

03 趋势三：传统与现代融合，国风审美永不过时

随着时代的转变，消费者不止关注颜值、口味本身，也关心文化传达，能否引发情感共鸣。

如果说，小时候月饼的功能是解馋和果腹，那么现今吃月饼吃的更多是一种应时应景的生活追求和对于时代更迭中的古老传统文化的传承和重塑。

尤其伴随着年轻一代逐渐站上消费主舞台，他们与生俱来就拥有平视世界的底气和更加强烈的民族自豪感与文化信心，推动着极具中国传统文化底蕴的国潮文化兴起。近几年，不论是线下还是线上，“国潮”也逐渐成为消费市场上的热点，它不仅是年轻消费者的“心头好”，更是各大新老品牌的制胜法宝。

而回归到当下，纵观今年中秋节礼盒也正在上演一场与国潮“双向奔赴”的好戏，品牌们致力于将传统文化元素与现代潮流融为一体，从包装、宣传理念等软层面入手来圈粉消费者。案例：

琪昌饼家的中秋礼盒以“花好月圆”为主题，结合“冼夫人”这一品牌IP构建极具古风的插画主视觉。画中冼夫人的衣着、头饰，乃至花瓶、床榻等元素都采用了精细的传统雕刻工艺，使得整个画面看起来更加真实、有温度，展示出冼夫人的坚毅与温婉，为包装注入更多不一样的情怀和精神品质。色彩方面，提取中国传统颜色--橙红为品牌主色，烘托节日氛围，同时进一步突显出冼夫人的勇敢灵魂。

图源：琪昌饼家

菓然匠子正本清源，复兴以菓子为代表的东方食物文化，在今年中秋上新了以中式糕点为基础的新国风月饼礼盒系列。礼盒内含8枚菓子，造型可爱充满寓意，苹果-平平安安，柿子-柿柿如意，锦鲤-鲤跃龙门，葫芦-大吉福禄，南瓜-金玉满堂等，经典马口铁盒子，旨在让消费者找回儿时中秋吃月饼的仪式感，设计上运用点翠作为主题，让中华文化随着产品一次次被传播与看见。